পাবনার ঐতিহ্যবাহী ঘি
পাবনার ঐতিহ্যবাহী বিখ্যাত দানাদার গাওয়া ঘি এখন গ্রাম্য ফুডে! পাবনার গাওয়া ঘি দীর্ঘদিন ধরে তার অনন্য স্বাদ এবং উচ্চমানের জন্য পরিচিত। ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে তৈরি এই ঘি দানাদার, সুগন্ধি এবং অতুলনীয় স্বাদের। আমরা গ্রাম্য ফুডে পাবনার গাওয়া ঘি নিয়ে এসেছি যাতে আপনি আপনার বাড়িতে বসেই এই ঐতিহ্যবাহী স্বাদের অভিজ্ঞতা নিতে পারেন।ঘি এর পুষ্টি উপাদান
ঘি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। নিয়মিত ঘি খেলে শারীরিক ও মানসিক উভয় দিক থেকেই আমরা উপকৃত হই।
১. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে: ঘিতে থাকা Conjugated Linoleic Acid (CLA) হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ঘি খাদ্যের সাথে মিশে পেটে আঁকড়ে থাকা খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে। ২. হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে: ঘিতে থাকা Vitamin K হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ঘিতে থাকা Calcium ও Phosphorus হাড়কে শক্তিশালী করে। ৩. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে: ঘিতে থাকা Vitamin A, D, E ও K রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ঘিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দেহকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। ৪. ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী: ঘিতে থাকা Vitamin A ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী। এছাড়াও, ঘিতে থাকা Fatty Acids ত্বক ও চুলকে ময়েশ্চারাইজ করে। ৫. মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে: ঘিতে থাকা Omega-3 Fatty Acids মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও, ঘিতে থাকা Choline মস্তিষ্কের কোষের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করেযে কোনো রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
Rakib –
আসলেই অরিজিনাল ঘী। না খেলে বুঝতেই পারতাম না।